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キムチは生姜・唐辛子・ニンニクが醸し出す素晴らしい食材です。
（これにターメリック（ウコン）が加わればカレーができる。）
当店では唐辛子粉を粗挽き・中挽き・細挽きの3タイプを混ぜます。
アミとイカの塩辛を加えたベースと大根・人参の千切りとを
白菜の葉1枚1枚にはさんで漬け込みます。
切り口が層になっていて見た目もきれいです。
別売りで特製キムチのタレもご用意しております。
※上記の商品すべて無添加ですので、お早目にお召し上がりください。
商品に限りがありますので売り切れの際はご了承願います。
