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肉の片岡
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雄大な常陸野の牧草を食み、三十カ月あまりの季節に育まれた最高級黒毛和牛、それが常陸牛です。

常陸牛は、一頭一頭手塩にかけて育てられた茨城産黒毛和種のなかでも、食肉取引規格において特に優秀と格付けされた、A4以上のもののみに許される呼称なのです。


厳しい自然と穏やかな気候の調和、それに秘術とも言える肥育技術が加わって、芸術品とも言えるほどの確かな味わいを生み出しました。さわやかな風のなかで、のびのびと育った和牛たちの芳醇な味こそ、まさに本物の味と言えましょう。

ご家族そろっての食事に、また、違いがわかる方へのご贈答に、茨城の誇る高級牛肉「常陸牛」を、ぜひご利用ください。



 

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品切れの場合もございますので予めご了承ください。